Кислый до оскомины, щекочущий рецепторы, брызжущий соком или наоборот - приторно-сладкий, может, даже слегка вяжущий. Оранжевый, сочный, мягкий - одним словом, апельсин. Такой каким он бывает в природе. Он может нравиться или не нравиться, привлекать нас или вызывать аллергию, но никак не может стать таким, каким бы хотелось нам. Единственное, что в наших силах - это дать ему дозреть.